La carence en fer figure parmi les carences nutritionnelles les plus r\u00e9pandues en Suisse. Selon les estimations, elle concerne 5 \u00e0 10% de la population. En plus de la fatigue, des vertiges et d\u2019une baisse des performances physiques, la carence en fer pourrait \u00e9galement augmenter le risque de d\u00e9mence. <\/p>\n\n\n\n
C\u2019est ce que sugg\u00e8re une \u00e9tude r\u00e9cente men\u00e9e par l\u2019Institut Karolinska, en Su\u00e8de. Dans le cadre de cette \u00e9tude, plus de 2 200 personnes \u00e2g\u00e9es de 60 ans et plus ont \u00e9t\u00e9 suivies pendant environ neuf ans. Les chercheurs ont constat\u00e9 que les participants atteints d\u2019une carence en fer pr\u00e9sentaient plus fr\u00e9quemment des valeurs \u00e9lev\u00e9es de marqueurs biologiques associ\u00e9s aux maladies neurod\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives. En parall\u00e8le, ces personnes \u00e9taient plus susceptibles de d\u00e9velopper une d\u00e9mence que celles dont les valeurs en fer \u00e9taient normales. <\/p>\n\n\n\n
Une explication possible r\u00e9side dans le r\u00f4le du fer dans le transport de l\u2019oxyg\u00e8ne: si le corps manque de fer, le cerveau peut rencontrer des difficult\u00e9s \u00e0 \u00eatre correctement approvisionn\u00e9 en oxyg\u00e8ne. Les chercheurs soulignent toutefois que l\u2019\u00e9tude ne d\u00e9montre pas de lien direct de cause \u00e0 effet. Davantage de recherches sont n\u00e9cessaires pour d\u00e9terminer si le traitement de la carence en fer peut r\u00e9ellement r\u00e9duire le risque de d\u00e9mence. <\/p>\n\n\n\n
La carence en fer \u00e9tant simple \u00e0 d\u00e9tecter par le biais d\u2019une analyse sanguine et souvent facile \u00e0 traiter, sa d\u00e9tection pourrait, \u00e0 l\u2019avenir, jouer un r\u00f4le important dans la pr\u00e9vention de la d\u00e9mence.<\/p>\n\n\n\n